HACCP
Sistema preventivo que identifica, evalúa y controla peligros significativos para la inocuidad de los alimentos.
SQF
Esquema internacional que garantiza la inocuidad y la calidad a lo largo de toda la cadena de suministro.
BRC
Estándar global reconocido que garantiza la seguridad alimentaria y el cumplimiento de exigencias de mercados internacionales.
ISO 9001
Norma internacional que promueve la gestión de calidad y la mejora continua en todos los procesos de la organización.
POES
Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para asegurar ambientes, equipos y procesos seguros.
BPM
Buenas Prácticas de Manufactura que aseguran condiciones higiénicas y operativas adecuadas para la inocuidad del producto.
FOOD DEFENSE
Estándar que asegura la producción de alimentos para programas de defensa con altos requisitos de calidad y seguridad.